Dia da Avicultura

28 de agosto
Todo ano no 28º dia de Agosto
Dia da Avicultura
28 de agosto, 2014
Todo ano no 28º dia de Agosto

Dia da Avicultura

Sobre


A Avicultura é uma atividade voltada para a produção de carne e ovos de frango.

Há muito tempo, é praticada pelo homem de forma rudimentar e continua sendo. Mas hoje, o pequeno e o médio produtor têm que competir com as grandes empresas avícolas, que dominam cada vez mais o mercado.

A tecnologia avícola faz com que as aves industriais produzam cada vez mais, atingindo índices zootécnicos surpreendentes, o que torna a competição ainda mais acirrada e dificulta a sobrevivência do pequeno ou médio produtor no mercado.

Uma das soluções que estes produtores têm buscado é a avicultura alternativa, que se caracteriza pela produção de carne e/ou ovos de galinhas caipiras, que em geral podem ser comercializados a preços mais altos que os dos produtos industriais.
Fonte: UFGNet